Слоеный хинкал с ореховой травой
Насладитесь традиционным дагестанским блюдом - слоеным хинкалом, который мы готовим с добавлением ароматной ореховой травы. В нашем кафе вы окунетесь в культуру национальной кухни и сможете оценить аутентичные рецепты этого блюда.
320 ₽
Слоеный хинкал состоит из теста, мясного фарша и ореховой травы, которые вместе варятся на пару или жарятся. Тесто раскатывается, наполняется начинкой и формируется в виде лепешки. Перед подачей блюдо обычно смазывают сливочным маслом и посыпают зеленью.