Курзе яичное с курдюком
В нашем кафе вам предложат широкий выбор блюд дагестанской кухни. Вы сможете заказать халпаму с сыром или с мясом, а также слоеное курзе с курдюком и много других интересных блюд. Все они готовятся по аутентичным рецептам, которые передавались из поколения в поколение.
600 ₽
Хинкал – это традиционное дагестанское блюдо. Для его приготовления нужно замесить тесто, нарезать его на тонкие полоски и отварить в мясном бульоне. Халпама – еще одно традиционное блюдо, которое готовят с сыром или мясом. Тесто раскатывают и начиняют сыром или мясом, затем варят на пару.