Халпама с творогом
Наше кафе предлагает вам окунуться в атмосферу дагестанских кулинарных традиций. Попробуйте одно из наших фирменных блюд - халтаму с творогом. Не упустите возможность оценить изысканный вкус и аутентичный рецепт этого блюда.
450 ₽
Халтам с творогом - это блюдо дагестанской народной кухни, которое представляет собой лепешку из теста с начинкой из творога. Тесто готовится из муки, соли и воды, а затем раскатывается до толщины около 2 мм. Начинка состоит из творога, смешанного с яйцом, солью и черным перцем. Лепешка сворачивается в рулет и затем варится на пару. Готовое блюдо подается горячим, с маслом или сметаной.